Para mí el hojaldre es una de las masas más agradecidas que existe, puedes hacer con ella infinidad de platos tanto salados como dulces.
La receta que os traigo hoy nos sirve para un aperitivo, para un entrante, para una cena de picoteo, en fin para cuando queráis, eso si os digo son adictivos, si coméis uno no os resistiréis a coger otro.
Para que me saliesen monos me fabrique un molde, hice un cuadrado con una cartulina, la forre de papel de aluminio y quedo así de mona
de esta manera me salieron todos parejitos
Y ahora vamos a cocinar.
Ingredientes
1 lamina de hojaldre rectangular
Rodajitas de chorizo
1 huevo para pintar el hojaldre
Semillas de amapola
Sésamo dorado.
Como hacerlos.
Primero ponemos a calentar el horno a 180º yo lo pongo por abajo y con el turbo y luego enciendo la parte de arriba
Extendemos la lámina de hojaldre y cortamos cuadrados
A los cuadrados les hacemos ocho cortes así.
Ponemos la rodaja de chorizo en el centro
y vamos doblando las puntas así.
Nos queda nuestro molinillo,
pintamos con el huevo batido y
ponemos las semillas de amapola a unos y el sésamo a otras.
Metemos al horno durante unos veinte minutos,
( ya sabéis que cada horno es diferente,)
Y ya tenemos nuestros molinillos listos para comer.
Yo me los lleve al camping,
y los comparti con los amigos de alli, en el aperitivo
Os garantizo que son deliciosos
También los podéis hacer dulces
simplemente con un trozo de chocolate en el centro,
ya están riquísimos
Tener hojaldre en la nevera siempre nos puede sacar de mas de un apuro,
y podemos hacer infinidad de recetas tan buenas y sencillas como esta.
Espero que os guste.
Mil besotes