QUICHE DE CALABACIN Y BEICON
Ya empiezan los calabacines a estar en toda su producción, la verdad que para las frutas y verduras esta estación del año es la mejor.Los que tiene la suerte de tener algo de tierra para cosechar para...
View ArticleCOCAS DE SAN JUAN 2015
Bueno pues ya paso San Juan, una noche que en mis años mozos me encantaba, haber ahora no es que no me guste, pero la vivo de diferente manera.En mis años mozos preparábamos la verbena en la terraza de...
View ArticlePASTEL DE PATATAS , PASO A PASO
Hay muchos platos que nos recuerdan nuestra niñez y juventud, si esos platos que nos preparaba mama, que también cocinaba ella y que por mas que lo intentemos nosotr@s no conseguimos ni siquiera...
View ArticleTARTA RED VELVET, PASO A PASO, RETO ENTRE CUÑADAS
Hola, holaaaa!!! De nuevo por aquí, con un nuevo reto entre cuñadas y hermanas.Esta vez me tocaba a mi poner el reto y elegí la Tarta Red Velvet , con esta tarta mate tres pájaros de un tiro: 1º tenia...
View ArticleCASSATA SICILIANA- RETO ENTRE CUÑADAS Y HERMANAS
Hola, holaaaa!!!!Después del parón vacacional estoy aquí otra vez con las pilas bien recargadas y dispuesta a daros la tabarra con mis recetas de cocina.Termine con nuestro querido reto que hacemos...
View ArticleBATTENBERG, RETO EN CUÑADAS Y HERMANAS
La entrada de hoy es el reto que teníamos en octubre, si ya se que estamos en noviembre, pero problemillas de última hora hacen que se publique en estas fechas.Esta vez le tocaba poner el reto a mi...
View ArticleCREMA DE LIMÓN PASO A PASO
Hoy vamos a cocinar una crema de limón que esta deliciosa.Con esta crema rellene unos conos de hojaldre, Aquitenéis como hacer los conos de hojaldre en un paso a paso.Para esta receta no use limones...
View ArticleGOXUA, RETO ENTRE CUÑADAS
Hola, holaaaaaa!!Pues ya estamos en diciembre, parece mentira como ha pasado el año de deprisa,Hoy vengo con el reto “entre cuñadas y hermanas” perteneciente al mes de noviembre, últimamente las fechas...
View ArticlePANECILLOS DE QUESO AL ROMERO
Estos panecillos de queso al romero no son difíciles de hacer pero si una locura de ricos.Con ese olor a pan recién hecho que dejan por toda la casa, ¡¡ no hay mejor ambientador, que hacer pan en...
View ArticleMAGDALENAS DE VAINILLA HECHAS POR MI NIETA ONA
Tengo una cocinica en casa, mi nieta Ona, algunas tardes la recojo de cole, (pocas, si pudiera la recogería todas, pero alguna que otra tarde me la tomo libre y voy a por ella), esta tarde en concreto...
View ArticlePASTELITOS CORAZON DE CHOCOLATE PARA SAN VALENTIN
La receta de hoy la hice el día de San Valentín, en casa no es que seamos mucho de esta fecha, pero me apetecía meterme en la cocina y hacer algo, así que me salieron cinco corazones de chocolate y una...
View ArticleCONCHAS RELLENAS DE PESCADO, PASO A PASO
Para mí la receta que hoy comparto con vosotros, es de esas recetas que le sacas partido a todo, no desperdicias ni las cabezas de las gambas, además puedes hacer cantidad, congelarlas y tener un...
View ArticlePLUM- CAKE DE FRUTAS CONFITADAS
El otro día nuestra amiga Doris del blog “ Doris mis cosillas”, nos deleito con un sabroso pastel de dátiles y nueces, al cual le puso también frutas escarchadas, en cuanto lo vi pensé en esas frutas...
View ArticleBACALAO CON GAMBAS Y CALAMARES
Estamos en la mejor época para consumir bacalao, allá donde vayas hay bacalao tanto fresco como salado.El bacalao que utilizo en esta receta es fresco, es una receta sencilla, sin muchas complicaciones...
View ArticleREQUEMAOS MURCIANOS DE MI SUEGRA MARAVILLAS
La receta de hoy es de esas tradicionales, de las que pasan de generación en generación, de las que no deberían perderse, de las que por la sencillez de sus ingredientes y la manera tan simple también...
View ArticleTORTITAS DE BACALAO PASO A PASO.
Hoy nos vamos de tapeo, que con el buen tiempo siempre apetece compartir unas tapas con los amigos.La receta de estas tortitas de bacalao me la dio mi amiga Doris esta semana Santa en el camping,...
View ArticleMOLINILLOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CHORIZO, PASO A PASO
Para mí el hojaldre es una de las masas más agradecidas que existe, puedes hacer con ella infinidad de platos tanto salados como dulces.La receta que os traigo hoy nos sirve para un aperitivo, para...
View ArticleDORADA SALVAJE DEL MARESME AL HORNO CON PATATAS
El plato que os traigo hoy es puro placer y se lo dedico a mi hija Nuria y mi yerno Alberto, por tener el detalle de regalarnos esta preciosa Dorada salvaje, pescada en las aguas del Maresme.Esta...
View ArticleMIL HOJAS DE MERENGUE Y FRESAS
El merengue a mi me chifla y a mi Pepe también, y siempre me está dando la tabarra que le tengo que hacer merengue y yo siempre con excusas, porque hacer un merengue merengue no es fácil, el punto del...
View ArticleMERLUZA EN SALSA VERDE
Hoy traigo un plato sencillo y rápido de hacer pero riquísimo, se trata de una Merluza en salsa verde hecha a mi manera, yo no le puse ni huevo duro ni espárragos que es como se hace normalmente,...
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